söndag 5 juni 2011

Rabarber Paj och Rabarbersaft



Nu när det prunknar av blommor
plockar jag gärna in
buketter av vilda blommor

I helgen har jag gjort rabarbersaft
den är väldigt god och lätt att göra




Och även rabarberpaj, gjorde jag i flera omgångar
Här får ni receptet som jag använder, det är både lätt
och mycket mycket god

Degblandning;
2 dl Strösocker
4 dl Vetemjöl
75 gr Smält Smör
2 tsk Vaniljsocker

Rör ihop, den ska vara torr, (den blir inte som en pajdeg)
rabarbern saftar sej, därför ska blandningen vara "torr"
Lägg ut halva blandningen i en pajform
Lägg ut de skurna rabarbern
Riv mandelmassan på rabarberna
Lägg på det som är kvar av blandningen
Ugn 220 gr ca 20 min

Gott med Vaniljvisp till

Önskar er sköna dagar
Kram Maggan

7 kommentarer:

Klokegård - Designa ditt Liv! sa...

Vad gott! Jag har också tänkt göra rabarbersaft.

Önskar dig en skön kväll!

Hem & Drömmar sa...

Mmm så gott det såg ut.
Alltid kul att testa nya recept så denna paj kanske det får bli nästa helg :).
Rabarbersaft kokade dotra förra veckan så nu väntar jag på flädern.
Ha en fin nationaldag, kram Ing-Britt

the shed sa...

Hej!
Kul att du tittade in och tack för din gulliga hälsning.
Jag är lite dålig på att ta hand om rabarbern, flädern står på tur nu snart istället.
Men rabarberpaj är så gott, får nog ta och fixa till en snart...

Ha det så gott i värmen!

Lisa-Maja sa...

Åh tack, vilket läckert recept, det måste jag testa. Lite rabarberpaj slinker lätt ner till en god kopp kaffe.

kram lisamaja

Black Iris sa...

Mmmm, så gott det ser ut och jag tackar för receptet.. Nu kom jag på dina rullrån också. Jag har alldeles glömt bort det. Jag får ge mig ut och köpa ett järn snart inför sommarens bär..

Kram Maidi

MARIA I KOS sa...

Det låter smaskens. Länge sen jag druckit rabarbersaft , min svärmor brukade alltid koka och ge till oss förut.
Kram!

Gugis Pärlor sa...

Läckert! Rabarbersaft borde jag ta och göra också! Min rabarber är meterhög vid det här laget och jag är vanligen alltför dålig på att ta till vara de fina stjälkarna...

Kram Gugi

Related Posts with Thumbnails